有味道的世界 第5章 百日宴

李響嘴裡喝著夏雨沫的奶水，一隻手還抓著另一個**一刻也不敢放鬆，生怕被彆人搶走，不一會兒便睡著了。

夏雨沫笑著低聲對薑琴說：“嫂子，小李響如此霸道，將來長大了得娶幾房媳婦啊。”

薑琴笑而不語。

夏雨沫的**白白的，皮膚特彆薄，像蟬翅一樣，感覺能透光。

還有那對粉嘟嘟的**，真是讓小李響愛不釋手。

這樣幸福的日子過的就是快，一晃三個多月過去了。

一九一九年農曆的二月的一天，李武家裡的人都忙起來了，明天要給李響過百歲宴。

這天下午，李有根在前院柴房旁磨著刀，發出霍霍的聲音。

這時王大發和夏雨沫也來幫忙。

王大發對李有根說：“李有根大兄弟，你磨刀是準備殺什麼？”

李有根說：“大發哥來了，這不是東家讓我殺雞宰豬，多虧你來了，我自己還真弄不了。”

王大發說：“殺豬有什麼難的，哥今天好好教教你。”

夏雨沫說：“大發，我去後院幫忙去了。”

王大發說：“行，你去吧。”

隻見王大發先挽了挽衣袖，接著又取了一根繩子，並在繩子的一端打了一個活套結,兩人拿著繩子去了豬圈，豬圈裡有三頭黑豬，王大發把帶有活套結的一端放在了地上，繩子的另一端握在自己的手裡，然後讓李有根把黑豬往活套結這個位置攆，等有黑豬的後腿經過活套結的時候，王大發迅速的拉動繩子的另一頭，把豬腿牢牢的套在繩子上。

那個年代的黑豬不是特彆大，有一百六七十斤的樣子。

王大發和李有根兩個把黑豬用力拽出豬圈，然後關上豬圈門。

王大發讓李有根牽著繩子在後麵攆著豬，到外麵跑個兩公裡，說是這樣殺的豬肉好吃；另外還有一個好處，就是可以消耗豬的體力，等會兒殺豬的時候會容易一些。

趁著李有根出去溜豬的工夫，王大發搬了一個長桌子，一會兒殺豬時當案板用的。

又取了一個大陶盆，裡麵加了一點清水和一把食鹽，一會兒就用這個陶盆接豬血。

等到李有根回來，他們兩個人用繩子把豬的西條腿綁起來，抬到了長桌子上。

這時李達手裡拿著三支香走了過來，點著後插在長桌旁的地上，嘴裡還咕嚕咕嚕念著咒，應該是給小黑豬超度吧！

忙完這些，李達和李有根兩個人按住在長桌上的黑豬，王大發則一隻手捏住黑豬的嘴，另一隻手拿著刀在豬脖子下麵颳了幾下，然後一刀就紮進了黑豬的身體，不偏不倚，正好紮中了心臟。

王大發把陶盆放在豬脖子下，然後拔出刀，瞬間新鮮的豬血噴湧而出，不一會兒就淌滿了半盆。

放完了血後，王大發把陶盆端起放到一旁，李有根則去夥房提了一桶薑雪雁燒好的熱水，又順手取了一個水瓢。

王大發用水瓢往豬身上澆熱水，邊澆邊用刀子往下刮毛，首至把毛刮乾淨，然後再開膛破肚，清理好內臟，這樣豬就算殺好了。

太太劉氏、薑琴、夏雨沫她們三個人在後院和了白麪，正在做一種叫“歲”的麪食。

中間粗、兩頭細，類似穗、諧音為“歲”上麵染上紅色。

她們一口氣做了大大小小的共九十九個，寓意長命百歲。

她們還做了好多白麪饅頭，等明天宴請賓客的時候做主食。

因為李響出生的那個年代醫療水平有限，嬰兒出生後的一百天內非常容易染病夭折，隻有平安度過這百天，纔有希望長大成人。

所以人們對嬰兒的“百歲”非常重視，必定呼朋喚友來慶賀。

百日宴是在嬰兒出生的第一百天舉行。

李孟村則是第九十九天舉行儀式。

明天就是李響出生的第九十九天，到時候李武家裡會來好親戚朋友，非常熱鬨。

第二天陽光明媚，薑琴早早起來給李響剃頭，孩子過百歲時，為了送上美好的祝願，會給孩子剃頭，叫做“留百歲毛”，把孩子的頭髮剃掉，隻在後腦勺下麵留一撮。

薑琴在給李響剃頭的時候嘴裡還唸叨：“金鉤掛起銀羅帳，請出小官坐明堂，昨日朝中剃宰相，今日又剃狀元郎。”

這些話都是過去流傳下來的，很多地方在給孩子剃頭的時候會說些類似的吉利話，希望孩子長大後能有所作為，正所謂望子成龍，望女成鳳。

等剃好了頭，薑琴拿出了“百歲衣”，“百歲衣”通常會找姓“劉”的人給小孩穿，寓意“留”住孩子。

正好太太劉氏就姓劉，便給自己的孫子李響穿了百歲衣。

“百歲衣”是用各種顏色的碎布塊縫製而成的，形狀很像僧衲。

這些布料不一定非得從百戶人家討得，隻是要求所討布頭的人家越多越好，布的顏色越雜越佳。

花布中唯有紫色最難討換，因為“紫”的諧音為“子”，人們不願把子送人，所以隻有到孤寡老人家才能討來。

李響穿的“百歲衣”是薑雪雁給討來的，然後又縫製好，費了她好大的勁。

快到中午的時候，陸陸續續有賓客來了。

李武在村裡算是有頭有臉的人物了，是個有錢人，擱古代應該就是村裡的望族，所以今天來的人必然少不了。

不一會兒屋裡便坐滿了人，李響的三個親姑姑也到了，李響的三個姑姑都是李達的姐姐，嫁為人妻好多年了，她們給李響帶的禮物是褲子，李響的兩個姨送來了棉襖，舅舅和妗子一個送鞋子，一個送帽子。

其他的賓客一般都是送的布料。

今天來了好多人，屋裡坐不下了，李武便安排在院子裡坐了，因為現在是農曆二月，天氣還是冷的，李武吩咐李有根生了好多火盆放在院子裡，因為火盆生的多，所以在院子裡吃飯一點也不冷。

百歲宴的菜特彆豐盛，有清蒸黃河鯉魚，爆炒土雞，還有西喜丸子，豬肉燉白菜、蘿蔔絲炒肉，鮮豆腐燉肥腸，酸辣土豆絲，豬腳豬皮凍，冬瓜排骨湯，共八菜一湯，白酒喝的是濰縣老燒。

賓客們個個吃的嘴角流油，喝的是胡言亂語。

李武帶著李達、薑琴、還有抱著李響的薑雪雁一桌一桌的敬酒，感謝他們的到來。

宴會結束的時候，太太劉氏把做的叫“歲”的麪食分發給親朋好友，他們都高高興興的辭彆，家去了。