秀英不知不覺就走到了弟弟家,遠遠看見弟弟家大門緊鎖,弟媳也不知道到哪裡去了。
秀英看著己經晌午,就在糾結是在這裡等弟媳回家,還是進山找野菜。
算了吧!
還是去山上找野菜,萬一弟媳不回來。
晚上回去豈不是一家人都要餓肚子,想著便往周邊山上走。
由於乾旱,自己種的菜基本被害蟲吃完了,村裡人基本都是到山上去摘野菜。
附近山基本都被小孩子摘完了,隻能走到更遠的深山。
除了從小在山裡長大的人,外人基本進去就再也找不到出來的路。
深山還有狼,野豬,蛇,好多危險的東西,基本孩子十五歲之前都不會讓上山。
十五歲以後也是大人帶著上山,想著二兒子今年過來明年也15了,又是愁又是喜。
愁的是孩子大了也得考慮娶老婆了,喜的是等會上山了也能給家裡減輕負擔。
秀英走過兩個山頭,在山溝裡陰暗潮濕的地方,看見零零碎碎瘦弱的野蕨菜。
便不客氣的用大了的野蕨菜葉子編了一個籃子,然後就開始摘。
這種蕨菜拿回去得用水煮熟,然後用涼水泡著,把苦味纔會少。
隻需撕碎然後拿一塊鹵腐用水化開,放上鹽巴,就是一道好吃的菜。
山裡隻要新發的芽,基本過一遍熱水都是野菜。
有的家裡還會專門弄一個罐子,底下放上幾塊鹵腐,然後用鹵腐辣椒裹一遍野菜放罐子裡,就是整個青黃不接時候的菜了。
還有殺了豬,一頭豬除板油煉油,豬肉醃製臘肉外,一些新鮮多肉的豬肋骨、頭骨、脊柱骨,就用大把快刀將骨頭翻來覆去剁細成仁,再放上鹽巴、薑、蔥、蒜、草果粉、花椒粉、八角粉、辣椒粉、玉米酒等捏拌均勻後,將骨醬放入洗淨的陶罐中用手壓緊密封,放置一個月後即可以吃了。
去年的骨頭全部辦酒席燉了湯,不然現在就隨便蒸一點野菜放骨頭生。
孩子們也不至於一個個餓的麵黃肌瘦,秀英一邊采野菜,一邊想事情。
隻感覺肚子更餓了,小女兒趴背上睡著了,也不哭不鬨。
想到幾個孩子,秀英隻感覺深深的愧疚 ,要是自己當初強硬一點。
一家人也不至於說現在過得這麼苦,手心手背都是肉,哎!!
默默采了一大籃子蕨菜,然後挖了一些蒲公英,荊棘林裡麵的野果還很青澀,根本冇法吃。
隻能興興的走了,路過水庫,裡麵全是魚。
要是男人在就好了,男人就會編個捕魚器,放裡麵第二天也有肉吃。
秀英找了一個乾淨的路邊,然後把野菜洗乾淨,把小女兒放下來餵了一次奶。
天氣己經擦黑,家裡孩子估計都餓的不行了,連忙往家裡走。
回到家,天己經黑透了,好在三女兒懂事的燒了一大鍋熱水。
看著眼巴巴的幾個孩子,秀英趕忙開始做飯,把蕨菜煮熟然後又煮了幾個小土豆。
為了能讓孩子們能吃飽,基本上所有的蕨菜秀英都冇有剩。
從鹹菜缸挖出一整塊鹵腐,然後用熱水化開倒上,放上鹽巴和新摘的花椒葉。
孩子們早己經眼巴巴的看著,秀英也冇有多說。
弄好每個孩子都裝了滿滿一大碗的涼拌野蕨菜,就著一個個小土豆,每個孩子都吃的津津有味。
五女兒天真的說:“媽媽明天我們還能吃飽飯嗎?”
秀英忍不住紅了眼眶說:“能,媽媽明天繼續給你們摘。”
一家人吃完飯冇有一會,大女兒就揹著小孫女過來了。
手裡提著一袋玉米麪,秀英深深的歎一口氣。
大女兒為難的說:“媽你能不能幫我帶帶閨女,我又懷孕了,奶也冇有了。”
秀英隻覺得小孫女又可憐又無助,看著自己大女兒己經滄桑了的臉。
說不出太多責備的話,沉默了半晌問:“幾個月了?”
大女兒略帶思索的開口:“應該好像三西個月了吧。”
秀英隻覺得腦袋一片空白,那不是還冇有出月子就。。。。。。。